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Les accessoires pour réaliser la recette La viande de canard est moins dorlotée par les Français. Ces derniers préfèrent celle de dinde ou le poulet. Mais il faut noter que bien qu’étant moins priorisée, la viande de canard est bien délicieuse si on réussit sa cuisson. Celle-ci semble prendre assez de temps environ 1h de cuisson.
Ceci est faisable lorsque vous n’avez pas la chance d’avoir des ingrédients de saison. Choix des ingrédients Portez vos choix sur le fruit d’Anglet aimé pour sa longueur et sa saveur sucrée. A lui, s’ajoute, des tomates fraîches, de l’oignon, du poivron. L’ail, le vin blanc et le sel vous seront utiles pour la réalisation de la piperade.